Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite

Modo de Preparo da Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o queijo parmesão.
2. Adicione a farinha de trigo, a maisena e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Modo de Preparo do Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar.
2. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha.
3. Junte a azeitona, a cenoura, os tomates e a ervilha.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo.
6. Misture os ovos cozidos picados.

Montagem:

1. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
2. Coloque o recheio sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
5. Espere esfriar um pouco antes de servir.

Dicas Valiosas para uma Torta Irresistível

• Queijo Extra: Adicione queijo muçarela por cima da torta antes de levar ao forno para uma crosta dourada e saborosa.
• Massa mais leve: Se preferir, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
• Recheio versátil: Além da carne moída, você pode experimentar outros recheios, como frango desfiado ou legumes.
• Armazenamento: A torta pode ser congelada por até 3 meses. Basta descongelar no forno para manter a textura.

Perguntas Frequentes

Posso substituir a carne moída por frango? Sim! O frango desfiado temperado é uma excelente alternativa.

Como saber se a torta está pronta? Espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronta.

Posso fazer a torta sem creme de leite? O creme de leite é essencial para a textura macia, mas pode ser substituído por iogurte natural.

Quanto tempo dura a torta na geladeira? Até 4 dias, armazenada em recipiente fechado.

Uma Receita para Todas as Ocasiões

A Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite é mais do que uma receita: é uma experiência gastronômica.

Ideal para diversas ocasiões, desde um almoço casual até eventos especiais, ela combina praticidade com um sabor que conquista a todos.

Se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar sua experiência nos comentários! Sua opinião é muito importante para nós. E se tiver sugestões ou variações dessa receita, adoraríamos saber!

Prepare essa delícia hoje mesmo e transforme sua refeição em um momento especial. Bom apetite!