Introdução Imagine uma torta cremosa, com uma massa macia e um recheio suculento de carne moída que derrete na boca. A Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite não é apenas mais uma receita: é a união perfeita entre sabor, textura e praticidade.
Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para surpreender os convidados em uma ocasião especial, essa receita se destaca.
Hoje, vamos compartilhar todos os detalhes dessa delícia, com dicas valiosas para garantir que sua torta saia perfeita!
O Segredo de uma Boa Torta: Uma História de Sabor e Tradição
A torta salgada é um clássico presente em muitas cozinhas ao redor do mundo, mas no Brasil, ela ganhou um toque especial com combinações que agradam a todos os paladares.
A receita de Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite surgiu da necessidade de criar algo rápido, nutritivo e, ao mesmo tempo, incrivelmente saboroso.
O creme de leite, usado na massa, confere uma textura única, tornando cada pedaço macio e irresistível. Essa combinação é um reflexo da criatividade culinária brasileira, sempre transformando ingredientes simples em pratos extraordinários.
Ao longo dos anos, essa torta se tornou presença garantida em festas de família, reuniões com amigos e até como opção prática para marmitas.
E o melhor de tudo? Ela pode ser adaptada conforme o gosto de cada um. Se você ainda não experimentou, prepare-se para se apaixonar!
Como Preparar a Torta Perfeita: Passo a Passo Detalhado
Vamos direto ao ponto: preparar essa torta é mais simples do que parece. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para os elogios!
Ingredientes para a Massa:
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
Ingredientes para o Recheio:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 400g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates picados
- 1 lata de ervilha escorrida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos cozidos e picados