Que tal preparar uma sobremesa deliciosa sem precisar usar forno ou fogão? A Fatia da Felicidade é perfeita para quem quer algo rápido, prático e cheio de sabor. Com uma base de biscoito e chocolate e um toque crocante, essa receita é a escolha certa para adoçar o dia.
Ingredientes
Para a Base:
350g de biscoito maisena de chocolate (ou tradicional, se preferir)
40g (2 colheres de sopa) de açúcar de confeiteiro (ajuste ao seu gosto)
50g (4 colheres de sopa) de cacau em pó 50%
80g de manteiga sem sal, derretida
100ml de leite integral (ou o suficiente para dar o ponto)
Para Banhar:
30g de flocos de arroz (opcional)
250g de chocolate meio amargo (ou outro de sua preferência)
Modo de Preparo
1. Preparando a Base:
Triture os biscoitos em um liquidificador ou processador até formar uma farofa fina.
Transfira para uma tigela e misture com o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó.
Adicione a manteiga derretida e misture bem.
Aos poucos, vá incorporando o leite até obter uma massa firme que não grude nas mãos.
2. Modelando:
Modele a massa em formato de cilindro (aproximadamente 30cm de comprimento e 6cm de diâmetro).
Enrole o cilindro em papel manteiga, apertando bem para compactar.
Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
3. Cortando e Banhando:
Após o tempo de geladeira, retire o cilindro e corte em fatias de cerca de 2cm de espessura.
Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre as pausas.
(Opcional) Misture os flocos de arroz ao chocolate derretido para dar crocância.
Banhe metade de cada fatia no chocolate e deixe escorrer o excesso.
Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira até o chocolate firmar.
Dicas Bônus:
Crocância Extra: Adicione castanhas trituradas ou amendoim ao chocolate derretido.
Varie os Sabores: Use biscoito maisena tradicional e cacau mais suave para uma versão mais clara e com sabor menos intenso.
Apresentação: Embale cada fatia individualmente para presentear ou vender.
Uma Sobremesa que Transforma Simplicidade em Sabor
A Fatia da Felicidade é a prova de que não é preciso complicar para fazer algo delicioso. Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno ou fogão, ela conquista pelo sabor e pela praticidade. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama! 💛